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작성일 : 12-11-05 13:24

십자화과 식물

글쓴이 : 비타민북

십자화과 식물

벤질 아이소티오사이어네이트 (benzyl isothiocyanate)와
페네틸 아이소티오사이어네이트 (phenethyl isothiocyanate)라는 물질이
유방암의 생성을 억제하며,

올티프라즈 (oltipraz)라는 성분은 몸의 노폐물과 발암 물질을 대사시켜
몸 바깥으로 배출시키는 GSH-S Transferase (GST)라는 효소를 증가시켜

암발생 초기단계를 차단한다.



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